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書籍案内
健康は自分でまもる
目 次
はじめに１章 食卓から健康を考える
- 親の無知は怖い
- 健康と穀菜食
- 摘み草の季節
- 季節の喪失
- 家庭菜園の記
- 現代おやき考
- 「逆さ仏」の悲劇
- 咀嚼と健康
- サプリメントの効用
- ジャガイモの思い出
- 身土不二の思想
- 利便の代償
- 子どもの世界に広がる異変
- 賢い選択
- 健康と食品添加物
- 災い転じて
- 健康の原点は「粗食」
- 白砂糖のこわさ
- 人口減少と食環境
- がんを生む食べ物
- 健康の原点は「少食」にあり
２章 医療への幻想を捨てよう
- 野生動物に病なし
- 老化現象は病気ではない
- 延命治療という名の無残
- 三浦老にみる理想的な終焉
- 医療への幻想
- 〝特権階級〟 医療産業
- エイズ事件に見る医療の体質
- ある医療ミス
- 脳の健康長寿
- お釈迦様の手のひらで
- 血液サラサラは食べ物から
- 伝統医療の復活
- おそろしい医薬品の副作用
- 増える異常妊娠
- こわい化粧品公害
- 出産に医者は必要か
- 益軒に学ぶ健康の知恵
- 病気の９割は医者不要？
- 半健康の時代
- 怪しいＮＰＯ
- 臓器移植の妥当性
- ある代替医療
- 検診に疑問あり
- なぜ死者が増えるのか
- 短くなる？ 平均寿命
- 曲がり角の医療
３章 科学文明の光と影
- 果樹の消毒から見えるもの
- 紙おむつは便利だが
- 多剤耐性菌の反撃
- 松枯れの原因を考える
- 屎尿リサイクルの夢
- 野生動物の跳梁
- 石油高騰の行く末
- 地震の予知ができない現代科学
- 「春の小川」を返せ
- 「背負い水」の思想
- 災難のてんまつ
- 鯨の肉に水銀
- 子どもたちに川を返したい
- 科学文明は毒まんじゅう？
- 杞憂ではない、人類の終焉
あとがき
著 者
須藤太郎（すどう たろう）1931年長野県千曲市生まれ。慶應義塾大学法学部卒。信濃毎日新聞社をへて、1984～97年㈱週刊長野新聞社・常務取締役編集長。1998～2005年㈱エコビジョン代表取締役。
著書に『医食同源』（1998年・ほおずき書籍）、『健康力アップ 身近な食べ物100選』（2005年・同）などがある
○ISBN978-4-434-16895-6
健康は自分でまもる 「自然の摂理」こそがいのちの原点
須藤太郎／著
2012-07-30 初版発行
四六判 182頁
1,320円
健康
在庫あり
現代生活に潜む、私たちの生命を脅かす落とし穴。医・食・環境をテーマに、健康をまもるために知っておきたい基本原理を解き明かす。
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サプリメントや薬に頼る前に、身近な旬の食材の効用を見直そう。健康をつくるための食生活の知識を、素朴で伝統的な100の食品にみる。※「医食同源」のリニューアル版
『市民タイムス』、『北信ローカル』、『大糸タイムス』で紹介されました。
医食同源
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