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位	白馬マウンテンアートブック３
糸魚川市から安曇野市にかけて雄大に拡がる山岳・里山風景を鉛筆一本で描いた3部作の完結編。切り離せばポスターとして使える絵画集。
位	新訳真田三代記　上
江戸中期から明治にかけて、語り継がれてきた軍記物語の現代語訳。創作を含みながら、昌幸・幸村・大助の真田三代が躍動する歴史講談の、初の全文現代語訳「上巻」。
位	新訳真田三代記　下
江戸中期から明治にかけて、語り継がれてきた軍記物語の現代語訳の下巻。関ヶ原の戦い、大坂の陣を経て真田を待ち受ける運命とは…。講談ならではのフィクションが展開される。
4位	アオのぬくもり
昭和の初め､長野県栄村に暮らす一家と馬の実話に基づく物語｡馬のアオと子どもたちが織り成す、心温まるエピソード。
5位	薬局管理栄養士監修　学べるかんたんレシピ本
管理栄養士が考案した152品のレシピ集。身近な食材を使った栄養バランスのいいメニュー、生活習慣病予防に対応したメニューのほか、外食でも使える食事のポイントや資料を併せ、健康増進に役立つ一冊に。

書籍案内

これだけ覚えれば大丈夫　安心キノコ100選　改定

食べられるおいしいキノコ100種

キノコ王国　日本

　日本はすべてが海に囲まれ、温暖で雨量も多く、国土の大半を山林で占められた緑ゆたかな国です。北海道から沖縄まで南北に約2000キロと細長く、そこに生育する樹木は多種にわたっています。このため、それらの森林とともに生きるキノコも、北方系から南方系までと多岐にわたっており、その種類は狭い国土にかかわらず世界的に見ても膨大です。

　日本に生えているキノコの種類は正確にはわかりませんが、約3000種近くが今までに検索されています。しかし、未知種もまだ1000以上が優にあるとされていて、まだまだ山野には、名も知れないキノコが数多く存在します。ましてや、食用か毒キノコかとなると、過半数のキノコは、まだよくわかっていないのが現状です。

安心でおいしいキノコを厳選

　本誌では、昔から日本で食べられている、安全で、しかもおいしいキノコを誰でもわかるように、100種類選びました。 初めてのキノコ狩リでも、本誌に掲載されているキノコを採っていれば、まず安全です。食べられるキノコの下段に分かりやすく、間違いやすい毒キノコの特徴と写真を併載していますので、キノコ採取の参考にしてください。

　また、採ったキノコの食べ方についても、そのキノコに合った調理の仕方を簡単に説明しています。より詳しいキノコ料理の調理方法は、弊社刊『新装版　山採りキノコのかんたん料理』も併せてご覧ください。